ちょっとだけ季節を先取り、シチューのお話

　こんにちは、英会話教室ハロー･ワールドの代表、小畑(夫)です。
　いよいよ8月も終わり、9月も半ばくらいには涼しいを通り越して冷えるんだろうなあ、
　という気がして来ましたがいかがお過ごしでしょうか？

　本日は、ちょっと寒くなって来たら食べたくなる、美味しいシチューのお話。

　何でこんなことを書くかと言えば、
　いとく※にリーズナブルな牛すじが置いてあるのを見つけて、
　久々に奮発するかー、とビーフシチューを作ったからです。
　圧力鍋を使えば柔らかくなってお店の味になっちゃいますしね。

　さて、そんなシチューですが、「パンを浸して食べるのは品がよくない」
　という話を聞いたことはないでしょうか？
　私も長いことそう信じていたのですが、
　エマ先生は割とその辺を気にしなかったりします。

　”Ah,　it’s not polite to dip bread in the stew…”
　(シチューにパンを浸すのはマナー違反だと思うけど)
　との質問に、
　”Stew isn’t fancy, so you don’t need to be so polite I think.”
　(シチューなんて高級な食べ物じゃないんだから、なんでマナーなんて気にするの？)
　とはエマ先生の弁。

　確かに、シチューは家庭料理であり、
　日本で言えば煮物や肉じゃがみたいなものだったります。
　家庭料理に厳密なテーブルマナーを要求するのも野暮ということですね。

　もっとも、日本ではレストランでの注文する場合も多いので、そこはしっかりテーブルマナーを守ってくださいね。

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